750 grammes
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23 juillet 2009 4 23 /07 /juillet /2009 14:31
 => pour 4 personnes:

- 1 pâte feuilletée
- 12 tranches de magret de canard fumé
- 2 pommes
- salade roquette en accompagnement.
- pignons de pain

=> pour chacune des tatins, déposer sur une feuille sulfurisé 3 tranches de magret de canard fumé, superposer 4 tranches de pommes fines, déposer au final la pâte feuilletée découpée en rond au dessus. mettre au four jusqu'à ce que la pâte feuilleté soit cuite et légèrement dorée. sortir les tatins du four et les retourner avec une spatule. accompagner de roquette et de pignons de pain légèrement grillés.


MERCI à ALEXIA pour cette recette ! ;)
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