750 grammes
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21 juillet 2009 2 21 /07 /juillet /2009 14:21

http://s.plurielles.fr/mmdia/i/88/0/bricks-de-chevre-croustillantes-2189880_2041.jpg?v=1

 => par personne:

- 1 feuille de brick
- 3 rondelles d'une brique de chèvre
- 1 tranche de jambon fumé
- 1 oeuf entier
- ciboulette, sel, poivre

=> déposer sur la feuille de brick ouverte les rondelles de chèvre, la tranche de jambon, et l'oeuf entier. assaisonner. replier la feuille de brick en rectangle ou en carré. faire revenir dans une poele avec un peu de beurre.

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